Thursday, 30 October 2014

林冠英封闭槟城,毫无国际观!

拒绝外劳掌厨的理由就是不让手艺外传至其他国家。这明显又是另一种歧视及标准。这样槟城的旅游业会不会让林冠英搞死?

当我们在伦敦看到一家卖椰浆饭的餐厅,我们大感光荣,那为什么印尼人在卖槟城炒粿条就不行?意大利是欧洲最大的美食国,又不见禁止意大利面出口?因为外国人对自己的食物本来就有自己骄傲和品质,不需要多余的法令来多事!

槟州政府在推广美食文化时,不是应该更具包容性?娘惹餐难道不是各取所长马来人和华人混合产物?阿三叻沙难道不是中华厨艺跟阿三子和甘望鱼的完美结合?不想手艺外传或变质而禁止外劳掌厨,是极其可笑的事。



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